ใครบ้างที่ไม่ควรรับประทานถั่งเช่า ??

สำหรับในบทความนี้เราจะมาพูดถึง ถั่งเช่า ว่าคืออะไร ? และ ใครบ้างที่ไม่ควรรับประทาน โดยผู้เขียนคาดหวังว่าน่าจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้อ่านทุกท่าน

ถั่งเช่า คือ ??

ถั่งเช่า คือ พืชตระกูลเห็ดราในสกุล Ophiocordyceps มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ophiocordyceps sinensis มีชื่อเรียกทั่วไปอีกว่าหญ้าหนอน (ถั่ง แปลว่า หนอน ส่วน เช่า แปลว่า หญ้า)

เกิดจากการที่ตัวหนอนอ่อนของแมลง จำพวกผีเสื้อ หนอน มอด ตั๊กแตน หรือด้วงค้างคาว ซึ่งได้รับเชื้อราจากการกินเห็ดเป็นอาหาร มุดเข้าไปอยู่ใต้ดินในช่วงฤดูหนาว แต่พออยู่นาน ๆ ไปก็จะขาดอาหารตาย และค่อย ๆ กลายสภาพเป็นเชื้อราที่มีชื่อว่า Sclerotea

และเมื่อถึงฤดูร้อน เส้นใยในตัวหนอนที่ตายแล้วก็จะสร้างดอกออกมาปกคลุมตัวหนอนจนมีรูปร่างคล้ายกระบอง จากนั้นก็จะเจริญเติบโตขึ้น มีลักษณะเป็นดอกหญ้า ด้วยเหตุนี้ถั่งเช่าจึงมีชื่อจีนเต็ม ๆ ว่า ตังถังเช่า ซึ่งแปลได้ว่า “ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” นั่นเอง

ความแตกต่างของถั่งเช่าป่า กับ ถั่งเช่าสีทอง

ถั่งเช่ามีอยู่หลายเกรด หลายสายพันธุ์ โดยถั่งเช่าที่ผู้คนเชื่อว่ามีสรรพคุณดีเยี่ยม คือ ถั่งเช่าทิเบต หรือ ถั่งเช่าป่า (Cordyceps sinensis) ถั่งเช่าชนิดนี้เป็นถั่งเช่าที่ขึ้นเองตามเทือกเขาสูง เป็นการผสมกันของหนอนและเห็ดโดยธรรมชาติ จึงมีสารสำคัญค่อนข้างมาก

ส่วนถั่งเช่าสีทอง (C.militaris) เป็นเห็ดที่เพาะเลี้ยงเองได้ คุณภาพขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสารคอร์ไดเซปิน หากมีสารชนิดนี้น้อยก็จะมีราคาถูก เหมาะกับการนำไปปรุงอาหาร

แต่หากมีสารคอร์ไดเซปินปริมาณมากก็มักนำไปผลิตเป็นอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม ถั่งเช่าที่ปลูกในสภาพแวดล้อมต่างกัน อุณหภูมิ อาหาร ทุกอย่างต่างกัน ก็ย่อมให้สารสำคัญที่ไม่เหมือนกัน ดังนั้น ถั่งเช่าสีทองจึงมีราคาถูกกว่า

ประโยชน์ถังเฉ่า มีอะไรบ้าง ??

1. ช่วยปรับการทำงานของหัวใจ

2. ปรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน            

3. ลดไขมันในเลือด

4. บำรุงไต  

5. บำรุงโลหิต

6. บำรุงร่างกาย เสริมสมรรถภาพทางเพศ  

7. ลดน้ำตาลในเลือด

8. ช่วยให้ปอดทำงานดีขึ้น 

9. บรรเทาอาการปวดเมื่อย

10. ดีต่อระบบทางเดินปัสสาวะและต่อมลูกหมาก

**ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน และ ปรึกษาผู้ช่วยเพิ่มเติม ว่าต้องรับประทานอย่างไร เวลาไหน เพราะผลิตภัณฑ์แต่ละตัวมีปริมาณ ถั่งเช่า ผสมที่แตกต่างกัน

ใครบ้างที่ควรระวัง ในการกินถั่งเช่า ?

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน : การรับประทานถั่งเช่า อาจไปเสริมฤทธิ์ของยาลดน้ำตาลในเลือด และอาจทำให้น้ำตาลในเลือดผู้ป่วยเบาหวานต่ำ มีอาการวูบ หน้ามืด จนเป็นอันตราย

สำหรับ ผู้ป่วยโรคหัวใจ หรือผู้ที่ใช้ยากลุ่มป้องกันการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด : ถั่งเช่าอาจมีผลกับยาละลายลิ่มเลือดที่กิน จนทำให้เกิดปัญหาเลือดออกง่ายได้

สำหรับ ผู้ที่ใช้ยากดภูมิคุ้มกัน : ถั่งเช่ามีฤทธิ์ต้านการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน หากใช้แล้วอาจจะเกิดอันตรายได้

สำหรับผู้ที่แพ้เห็ด : โดยเฉพาะเห็ดในกลุ่มสายพันธุ์ Cordyceps เพราะอาจเกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้

สำหรับ ผู้ป่วยที่มีอาการหลอดลมอักเสบเรื้อรัง : สารในถั่งเช่าอาจออกฤทธิ์ให้อาการที่เป็นอยู่มีความรุนแรงขึ้นได้

สำหรับ ผู้ป่วยที่มีการเต้นของหัวใจผิดปกติ : ถั่งเช่าอาจออกฤทธิ์เสริมการทำงานของยา ดังนั้น หากกินยารักษาโรคหัวใจอยู่ต้องระมัดระวัง และควรปรึกษาแพทย์ประจำตัวก่อน

สำหรับ ผู้ป่วยโรคเรื้อรังต่าง ๆ : จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนกินถั่งเช่า หรือสมุนไพรใด ๆ ก็ตาม เพราะสมุนไพรเหล่านี้อาจมีผลข้างเคียงหรือทำให้อาการกำเริบได้

สำหรับ ผู้ที่กินยารักษาโรคเป็นประจำ : ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

สำหรับผู้อ่าน ที่กำลังมองหาซื้อถั่งเฉ้าคุณภาพสูง รังนกไทย เกรดดีที่สุด สามารถเข้าไปดูได้ที่ ร้านขายยาจีนเป่ยจิน

ร้านขายยาเป่ยจิน
743/38 ถนนมังกร แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กทม 10100
โทร 0899229284
https://maps.app.goo.gl/eAjTHgZqrTGvX3yDA

นอกจากจะจัดจำหน่ายในราคาดีแล้ว ยังมีผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์อีกด้วย อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ https://www.beijingherbs.com

ที่มา ขอบคุณข้อมูลจาก
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
chineseherbshealing.com
lindbergnutrition.com
ชัวร์ก่อนแชร์
DrAmp Team
DrAmp Team
หัวเฉียว แพทย์แผนจีน
เฟซบุ๊ก Drama-addict
สมาคมพืชสวน แห่งประเทศไทย

https://health.kapook.com/view11023.html